立秋 | 万物收，阿胶温补正适宜
2026年8月7日19时42分，我们迎来了——立秋。斗指西南，太阳到达黄经135°，天文意义上的秋天由此开启。但体感上的夏天，远未结束。
今年立秋的交节时刻在傍晚，民间称为“晚立秋”或“闭眼秋”；而立秋尚在中伏期间，末伏8月14日才开始，这种格局叫作“秋包伏”。老话讲“秋包伏，热得哭”，暑气不会迅速消退，真正凉爽预计要等到处暑之后。日历翻到了秋，可身体还活在盛夏。在这个“名义入秋、体感仍夏”的过渡期，养生核心要诀只有一个字——收。《黄帝内经》云：“秋三月，此谓容平……早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使肺气清。”立秋是自然界阳气渐收、阴气渐长的转折点，人体也应顺应天时，由夏季的“生长”模式切换至秋季的“收藏”模式。
饮食上，要“少辛增酸” 。辛味食物如葱、姜、蒜、辣椒等易耗散肺气、加重燥热；而酸味食物如山楂、葡萄、柚子、柠檬等，有助于收敛肺气、生津止渴。更要“滋阴润燥” 。秋季主燥，燥邪最易伤肺。根据中医五行理论，白色入肺经，可多食莲藕、百合、白萝卜、山药、银耳、梨、莲子等滋补柔润的食材。
起居上，宜“早卧早起” ，以顺应阳气收敛之势。午间可小憩片刻缓解秋乏。
运动上，以“微汗即止”为宜 。选择散步、八段锦等舒缓项目，避免大汗耗气。
立秋之后，根据传统中医 “春夏养阳，秋冬养阴” 的原则，正是进补的好时节。而对于血虚体质的人群，秋天进补首选阿胶。
阿胶，作为“中药三宝之首”，在《神农本草经》中被列为上品。其味甘性平，归肝、肺、肾经，入肝养血，入肾滋阴，入肺润燥。《本草纲目》亦载，阿胶“和血滋阴，除风润燥”。秋季气候干燥，很多人会出现口干舌燥、皮肤干燥、心烦气躁等症状，单纯喝水并不能很好地缓解，从中医上来讲是缺少津液。而阿胶正是滋阴润燥的上品之选。滋阴润燥还能补血、止血，通过有形之物滋养脏腑，作用持久而温和。
春生夏长，秋收冬藏。立秋是收获的序章，万物灌浆、五谷渐熟。愿夏日所有的奔赴与耕耘，皆能在秋日收获圆满。在这个夏秋交替的时节，顺应天时，科学调养，为身体“收”一份滋养，“藏”一份安康，方能平稳度过换季，为秋冬健康打下坚实基础。
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